Gillar ni lussebullar?
Då måste ni testa dessa!
De fanns med på fikabordet under den andra pysselkvällen (hade inte exakt samma kakor nämligen under mina två pysselkvällar som jag hade i butiken tidigare i veckan)
Försvinnande goda säger jag som älskar saffran och russin.
😊
Lussesnittar
100 g smör
1 dl socker
1 msk sirap
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
2,5 dl vetemjöl
1 paket saffran
russin
pärlsocker
Vispa rumsvarmt smör med saffran, sirap och socker tills det blir gult och fluffigt.
Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i degen.
Blanda till en smidig deg och tillsätt valfri mängd russin.
Dela i två delar och forma till två rullar.
Lägg på bakplåtspappersklädd plåt och tryck till med en gaffel.
Strö på pärlsocker. (tryckte ner pärlsockret lite så det inte ramlar av för mycket)
Grädda i 175 grader i ca 10-12 minuter.
Skär i sneda bitar medan de fortfarande är varma.
Låt svalna.
Smakar mycket jul.😊
💛💛💛
