Favorit potatissalladen.

När jag lade ut denna potatissallad på insta story för ett par veckor sedan så fick jag önskemål om receptet,

och jag har lagt ut det förut...men här kommer det igen.😍

Värt att upprepa.😊

Potatissallad med äpple

8-10 potatisar

1 rödlök

0,5 dl majonäs

3 dl creme fraiche

2 msk bostongurka

2 msk dijonsenap

1 knippe dill

1 grönt syrligt äpple skuret i små tärningar

salt och peppar

Skala och koka potatisen och låt svalna.

Skär i tärningar.

Skala äpplet och skär i små tärningar.

Hacka löken.

Blanda samman potatis, lök, äpple i en stort skål.

Rör ihop majonäs, creme fraiche, senap och bostongurka i en annan skål.

Klipp ner dillen och salta och peppra i den krämiga röran.

Rör sedan ihop allt.

💚💚💚