Inte det varmaste vädret idag men en sol som ändå sken så det blev en utflykt till en av våra favoritplatser utanför Båstad med kaffetermos medpackat.
Ett par dopp i stormigt hav och en present till mig själv fick också följa med hem liksom lite räkor, aioli, ett gott bröd och en tomatpaj som gräddades i ugnen som jag hörde Jenny Strömstedt och Victoria Skoglund prata om i senaste podden.
En skön söndag med andra ord.
Här kommer ett par matiga lätta tips.
Gott tilltugg...
Testa detta...
Snabbt och lätt.
Västkustchips
Gräddfil
Löjrom
Gräslök
Mums.
Görs precis innan servering.
Och en god somrig sallad som är fräsch till grillat....
Vattenmelon, mango, fetaost, persilja och riven och pressad lime ovanpå.
Kram!
💜
Related Posts :
Ny julmattaPå sin höjd sätter jag upp julgardiner i köket och vänder plasttrasmattan på köksgolvet så att den vintervita sidan ligger uppåt, men i övri… Read More...- Ledig tisdag
I förra blogginlägget längtade jag efter snö och önskan blev uppfylld. Här har det kommit en hel del snö inatt och det snöar fortfarande =)… Read More...
- Guldskimmer, glitter och Lucia.
Godmorgon Lucia.
Dessa traditioner vi har...
Låt dem aldrig försvinna.
De är sååå fina och stämningsfulla.
Viktiga.
Och man blir lite rör… Read More...
- Vintervackert.
Vintern singlar ner.
Vit och vacker och det känns som jul.
Liksom så där på riktigt.
Jag vill ha rött.
Glödande rött och djupt rött.
Mäss… Read More...
- Lucia och betongLussemorgonen på Solhäll kunde ha börjat med sovmorgon, fast jag vaknade ändå vid 6-tiden som jag brukar. Är inte det typiskt, när man är le… Read More...
