Läste just ett par kloka ord hos några av mina bloggvänner. Inte blicka bakåt utan se framåt istället. Samt läsa mer och unna sig en bukett blommor i veckan! Jag suger åt mig och stjäl dem rakt av!
Gårdagskvällens dukning. Vi åt en klassisk nyårsmeny tror jag. Jag googlade för att få lite inspiration och både hummer och oxfilé fanns ju med där. Och så fick det bli!
Gratinerad hummer.
Oxfilé och hasselbackspotatis med kantarellsås.
Och som en avrundning marängsviss med hemgjorda maränger och en salt kolasås. Det slank ner! 😅
Men innan jag slutar att blicka bakåt skall jag göra en återblick till förra året. Nåt skall man ju göra så här på nyårsdagen. Återkommer i morgon!
Related Posts :
Min favoritsysslaJag tar tacksamt emot varje chans till ett tema att skriva om, eftersom jag känner att jag inte har något vettigt att skriva om just nu... D… Read More...
Hej, Kristianstad!Gud vet vad jag gjorde före klockan 15 idag, men då kom maken hem från jobbet och tog med mig in till Kristianstad. Vi tänkte att vi skulle … Read More...
Fössta tossdan i massTGIT! Ja, "Thank God it's Thursday" alltså. Den magiska frasen som inleder min långhelg varje vecka, när jag går hem från jobbet på torsdags… Read More...
LördagsaktiviteterLördagens första aktivitet blev att slå ihop resterna av tre olika buketter till en. Inga nya helgblommor den här veckan alltså, men nog ble… Read More...
På kvinnodagen"Berätta för oss om en kvinna som du beundrar", sade jag till mina vuxna SVA-elever, som samlades för traditionsenligt onsdagssamtal på kvin… Read More...
