Lena Pripps Hallongrottor, med jordgubbssylt))

Ni vet de klassiska hallongrottorna.

En följetong på de svenska fikaborden...

Alla har sina favorit recept på dem och detta är mitt, som jag också delat med er för flera år sedan.

Här har jag bakat dem med hemmagjord jordgubbssylt gjord av svenskodlade jordgubbar.

Kan inte bli bättre fyllning än så.😊

Lena Pripps Hallongrottor

ca 25 bitar

250 g margarin

1,5 dl strösocker

1,5 tsk bakpulver

4,5 dl vetemjöl

1 dl vaniljsås pulver

hallon eller jordgubbssylt

Blanda alla ingredienser utom sylten och knåda ihop degen.

Rulla ut till en längd.

Dela längden i 25 bitar och rulla varje bit till en boll.

Lägg dem i formar och tryck till med tummen.

Fyll fördjupningarna med sylt.

Grädda i 15-20 minuter i 175 grader, mitt i ugnen.

Dessa finns så klart med på fikabordet på Knäreds dagen.

💛

Populär