Näst efter julafton är väl ändå semmeldagen den bästa ;) Nej, jag skojar bara, men visst är det väl gott med semlor... mumma! Det finns ju så många sorter nu för tiden, semmelkladdkaka, rulltårtesemla, prinsesstårtesemla, cupcakesemla, semmelwrap... Det är ju inte för inte som alla bakverk skall provas i semmelform, helt enkelt för att semlan ju är så fantastisk! Säkert goda allihop (har inte provat alla) men jag håller nog ändå på klassikern. En hembakad bulle med vispad grädde och mandelmassa... mmmm!